Jeg er kørt fast i den daglige havregryn med mælk, så derfor prøvede jeg noget andet denne morgen, da jeg skulle hurtigt ud af døren, og simpelthen ikke havde tid til langtidskrævende mad. Denne "ret" er utrolig simpel men virkelig lækkert, hvis man har friske frugter og grøntsager!
Ingredienser:
- 1 æble (helst danske æbler, da de smager af mest)
- 1 moden grapefrugt
- 2 gulerødder
- Evt. lidt sukker
Du kan selvfølgelig "pifte" retten op med noget creme fraiche, tørrede rosiner og dadler og et stykke ristet brød!
Fremgangsmåde:
Skræl æblet i tynde æblebåde. Skær toppen og bunden af gulerødderne, og flæk dem i 4 halve. De skal ikke skrælles! Halvér grapen og strø evt. lidt sukker på, hvis den er meget syrlig.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar